Продается Пресс-тележка для творога Размещено 6 октября в 20:46   |   Номер объявления: 31739   |   Просмотров: 54

Москва Василий Показать номер телефона Отправить письмо Продается Пресс-тележка для творога Пресс-тележка для творога – промышленное оборудование, предназначенное для получения нормативной влажности творога, формирования сырного пласта при изготовлении мягких сортов сыра. Также используется для отделения жидкой составляющей других продуктов. Конструктивно она представляет собой ванну прямоугольной формы состоящей из 2-х секций, с установленной над дном двумя перфорированными решетками. Как используется тележка для самопрессования творога На решетчатую поверхность сита сливают творожный или сырный сгустком. Сверху их закрывают пресс-формой и рамой с узлом надавливания. За счет ее веса происходит отделение твердой массы от сыворотки, стекающей через перфорацию на дно ванны. В зависимости от рецептуры творог может самопрессоваться под собственным весом. Технология применения: 1. Степень отжима задают пневмоцилиндром, который поднимает-опускает плиту. Регулировка степени нажима устанавливается пневморегулятором с манометром. 2. После прессования механическим давлением массу выдерживают 1-4 часа. Последний этап нужен для приобретения нормативной кислотности. Норма температуры для этого составляет максимум +8°C. Конструктивно тележка самопрессования для творога обычно оснащена с 2-х сторон удобными ручками и колесами для перемещения внутри цеха. Тележки преимущественно отличает размер по длине, ширине, высоте (соответственно, рабочий, геометрический объем ванны) и общая масса. Диаметр сливного отверстия, куда в процессе отжима уходит сыворотка Ду-50мм. Корпус изготовлен из нержавеющей пищевой стали типа AISI 304 с рёбрами жёсткости по периметру. Пневмоцилиндры-CAMOZZI. В наличии 3 шт. Оборудование новое. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А (0) Добавить в блокнот Пожаловаться  Похожие объявления: Продается Шнековый транспортер нержавеющий, высота подачи 3,5 м. Продается Емкость нержавеющая, объем 2,1 куб. м. , Продается Пресс для сыра туннельного типа ПТП-156 Продается Емкость нержавеющая, объем 2,1 куб. м. , Продается Емкость нержавеющая, объем 1 куб. м. , Другие объявления в категории: Оборудование для бизнеса. Москва Продается Насос центробежный, пр-ть до 12,5 куб. м. час, Продается Насос центробежный, ОНЦ 1,510К-0,552,, Продается Насос винтовой, ВНП-5, пр-ть до 3 куб. м. час, Продается Линия мойки овощей Haith Group Великобритания , пр-ть до 25 ..., Продается Котел плавитель измельчитель СИ-120, Продается Гомогенизатор ГМ-1,2520 М1, пр-ть 1250 лчас,, Продается Гомогенизатор ГМ-1,020 М2Д, пр-ть 1000 лчас,, Продается Асептическая линия розлива молочных продуктов, соков, вина T ..., Продаются Формы для сыра, прямоугольные, пластиковые, 25х12х15 см, Продаются Формы для сыра, круглые, пластиковые, диаметр 27-27,5 см

Выделить объявление Сделать VIP-объявлением Спецразмещение