Продается Пресс-тележка для творога Размещено 6 октября в 20:46   |   Номер объявления: 31739   |   Просмотров: 14

Москва Василий Показать номер телефона Отправить письмо Продается Пресс-тележка для творога Пресс-тележка для творога – промышленное оборудование, предназначенное для получения нормативной влажности творога, формирования сырного пласта при изготовлении мягких сортов сыра. Также используется для отделения жидкой составляющей других продуктов. Конструктивно она представляет собой ванну прямоугольной формы состоящей из 2-х секций, с установленной над дном двумя перфорированными решетками. Как используется тележка для самопрессования творога На решетчатую поверхность сита сливают творожный или сырный сгустком. Сверху их закрывают пресс-формой и рамой с узлом надавливания. За счет ее веса происходит отделение твердой массы от сыворотки, стекающей через перфорацию на дно ванны. В зависимости от рецептуры творог может самопрессоваться под собственным весом. Технология применения: 1. Степень отжима задают пневмоцилиндром, который поднимает-опускает плиту. Регулировка степени нажима устанавливается пневморегулятором с манометром. 2. После прессования механическим давлением массу выдерживают 1-4 часа. Последний этап нужен для приобретения нормативной кислотности. Норма температуры для этого составляет максимум +8°C. Конструктивно тележка самопрессования для творога обычно оснащена с 2-х сторон удобными ручками и колесами для перемещения внутри цеха. Тележки преимущественно отличает размер по длине, ширине, высоте (соответственно, рабочий, геометрический объем ванны) и общая масса. Диаметр сливного отверстия, куда в процессе отжима уходит сыворотка Ду-50мм. Корпус изготовлен из нержавеющей пищевой стали типа AISI 304 с рёбрами жёсткости по периметру. Пневмоцилиндры-CAMOZZI. В наличии 3 шт. Оборудование новое. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А (0) Добавить в блокнот Пожаловаться  Похожие объявления: Гомогенизатор К5-ОГА-1,25, пр-ть 1200 л час Дозировочная машина IND-DOSE 42-2, 2 головки, поршневого типа, с отсек ... Танк-охладитель, объем 0,3 куб. м, с мешалкой, инв 1493 Ванна нормализации сливок ВН-600, объем 0,6 куб. м. Емкости нержавеющие, объем 0,6 куб. м. , вертикальные Другие объявления в категории: Оборудование для бизнеса. Москва Емкость нержавеющая, объем 0,6 куб. м. , вертикальная, мешалка, инв 11 ..., Емкость нержавеющая , объем 0,8 куб. м, вертикальная, Емкость нержавеющая , новая, объем 0,22 куб. м. , рубашка, термос,, Емкости нержавеющие, объем 0,25 куб. м, вертикальные, мешалка, Емкость нержавеющая , объем 1 куб. м, горизонтальная, Емкость нержавеющая, объем 6 куб. м. , рубака, термос, мешалка, Емкость нержавеющая, объем -10 куб. м. , горизонтальная, СИП мойка УМТО, Фаршемешалка, спираль, пр-ть 335 л, Этикетировочная машина IND-Lab 31,

Выделить объявление Сделать VIP-объявлением Спецразмещение